Fårprodukter.

tuvagardslamm

Lammkött

Vi har lamkött till salu hemma nu!

Hos oss kan du beställa lammkött som vi levererar vid ett antal tillfällen på hösten/våren.
helt eller halvt lamm.

Lammen är en korsning av Ungerskt skruvhornsfår och Gute.
det har visat sig bli mycket bra smak på köttet på dessa djur.
Lammen föds upp på enbart gräsbete och får gå på stora kuperade hagar.
Allt kött är kontrollslaktat och styckat på Öströö Fårfarm som ligger 5 minuters väg ifrån oss.
Vikterna brukar ligga emellan 10-20 kg (styckad vikt)
Årets priser kan du se här under.

  • Helt, ostyckat.                                                          110:-/kg
  • Traditionell styckning                                              140:-/kg
  • Färsstyckning                                                           150:-/kg
  • Grillstyckning                                                           165:-/kg
  • Gourmetstyckning                                                    180:-/kg

Allt kött levereras Vacumpackat och märkt

Du kan även få valda delar rökta och inpackade     85:-/kg

Styckdetaljer finns att handla i vår gårdsbutik just nu.
kotletter, Entrecote, bog, kokdelar. m.m.
Ring för priser!
0705-186144

Alla priser ink.moms

töm 2013 1218

Lammplädar

Skinnen bereder vi till  mattplädar eller klippta till ca: 3 cm.
Naturligtvis görs detta så nära som möjlighet,dvs i Tranås.
Dessa brukar vara färdiga på senvåren.
Vi har för närvarande ett lager hemma för direktleverans
Priserna i år ligger mellan 1200- 2500:-  beroende på storlek och kvalitét.

IMG_3451IMG_3450